惠州这5家地道吃鱼餐厅,做法别致!滑嫩鲜美至抵食!
12 08月

惠州这5家地道吃鱼餐厅,做法别致!滑嫩鲜美至抵食!


从小就听大人说

爱吃鱼的小朋友才会变聪明

所以八哥哥我出门有鱼必点

吃鱼健康又不贵,做法多样

这一次给大家整理了5家吃鱼餐厅!

都去过的举手~



中裕脆鲩

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 人均:39元 

 地址: 东平惠州大道海燕绿岛商城B1栋1层 



店里的鱼是每天新鲜运到店里

杀之前得攒养起来,先断粮几天

肉质变得紧实,口感更爽脆!



脆肉鲩切得太厚,口感容易韧

太薄又不够爽脆,对师傅的刀工要求很高

纹理清晰,一看就感觉非常新鲜



豉汁蒸鱼腩

是鲩鱼身中最爽滑的部位

鱼肉香嫩被豉汁衬托得淋漓尽致

豉汁蒸出来很入味,下饭最棒了!



渔贵人

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 人均:31元 

 地址:麦地麦兴路10-6号 



纸上烤鱼

用纸代替炭火不会有重油重烟

营养不容易流失,健康干净!

而且所有酱汁都被纸锁住了,很入味!



蒜香味扑鼻而来

鱼肉嫩到不行!

蒜香没有香辣的口味重但别有滋味

口感非常丰富



吃完鱼把配菜下锅煮可解腻

对于怕上火的惠州人来说

真的是不错的选择!



顺香私房菜

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 人均:51元 

 地址:小金口三角滩金兴街33号 



这家顺香楼主打顺德菜

招牌菜有金牌鸡,焖鹅、大盘鱼

老板和老板娘很热情,服务超好



大盘鱼真的超大份,鱼有五六斤重

加上一些配菜,足足有一大盆

肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂

一句话,鲜到飞起



壹品柠檬鱼

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 人均:50元 

 地址:小惠阳开城大道南新天虹对面 



装修风格满满文艺范

清新又有点逼格

果然是排队才能吃得到的!



当柠檬遇上鱼

擦出了不一样的火花!

它既不同于酸菜鱼的重度火辣

也不像烤鱼那样热气

喝完满满一锅汤都不会口渴



简简单单一锅柠檬鱼

鱼骨汤底、嫩滑鱼肉、鲜黄色柠檬片

令人胃口大开、欲罢不能

简直是泥石流里的一股清流!



老簋烤鱼

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 人均:57元 

 地址:仲恺大道T-PARK时尚公园5楼A5020号 



来自北京簋街的老簋(Guǐ)烤魚

店面特別大,门口有仿老北京的雕塑

整体环境很文艺很舒服

重要的是服务热情!



细嫩的鱼肉充分入味

未入口,即可闻到满满的鲜香

更好的营养,更好的肉质

看到都要流口水了



麻辣味

越煮汤汁越能浸透鱼肉

鱼肉的鲜、辣椒的辣

和各种特殊配料的味道都融合在一起

真心极力推荐~



老板说了,您点一个

小编能涨5毛钱的工资!

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图 | 络   文 | 八哥哥

涉及地区:惠城区 惠阳区 仲恺区

涉及片区:麦地 东平 淡水 小金口

涉及菜系:粤菜 川菜 东南亚菜

涉及商家:老簋烤鱼 壹品柠檬鱼 顺香私房菜 渔贵人 中裕脆鲩

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